Zincul si seleniul în prevenirea cancerului: pot ajuta acești micronutrienți? Explorarea dovezilor

Zincul și seleniul sunt doi micronutrienți esențiali ce dețin o multitudine de funcții la nivelul organismului și care au fost menționați în mai multe studii legate de prevenirea cancerului. Cercetările efectuate până la acest moment au evaluat în detaliu potențialul lor de a sprijini sănătatea celulară și de a influența riscul de apariție a bolii neoplazice, iar dovezile obținute arată că rolurile acestor nutrienți sunt importante și presupun atât mecanisme antioxidante, cât și de procese imunitare și de reparare a ADN-ului. 

Află, în cele ce urmează, care sunt modurile prin care zincul și seleniul contribuie la menținerea echilibrului celular și la reducerea factorilor carcinogeni. 

• Zincul si seleniul prevenirea cancerului: de ce sunt importanți
• Mecanismele de acțiune ale zincului și seleniului în prevenirea cancerului
• Date importante din studii observaționale și clinice (aport, niveluri serice și suplimentare)
• Abordarea actuală și recomandările practice
• Studii viitoare legate de zinc, seleniu și prevenirea cancerului
• Întrebări frecvente

Zincul si seleniul prevenirea cancerului: de ce sunt importanți

Zincul și seleniul sunt oligoelemente esențiale pentru organism, fiecare având rolurile sale specifice care pot influența sănătatea celulară și, implicit, riscul de cancer.

Zincul

Zincul este un mineral implicat în peste 300 de reacții enzimatice la nivelul organismului și este implicat în procese cheie ale organismului, precum funcțiile imune mediate celular, reducerea stresului oxidativ și scăderea inflamației. 

Dat fiind faptul că nu se depozitează în organism sub formă de rezerve ce pot fi accesate ulterior, este important ca aportul său să fie asigurat constant prin alimentație sau, atunci când este necesar, prin suplimente. Un consum insuficient de zinc poate conduce rapid la un deficit, cu impact asupra funcțiilor celulare și imunitare.

Seleniul

Seleniul, la rândul său, este un mineral indispensabil organismului. Acesta se evidențiază printr-o particularitate importantă: are propriul său codon în ARN mesager, care permite integrarea în selenoproteine sub formă de selenocisteină. 

La mamifere, există 25 de gene care codifică astfel de proteine, fiecare conținând una sau mai multe molecule de seleniu. Seleniul este cunoscut pentru proprietățile antioxidante, precum și pentru rolurile esențiale în funcția imunitară și în reglarea activității tiroidiene.

👉 Nu știi dacă ai un deficit de zinc sau seleniu? Nu te îngrijora! Sună și programează-te pentru analize și vei putea afla care sunt nivelurile acestor nutrienți atât de importanți! 

Mecanismele de acțiune ale zincului și seleniului în prevenirea cancerului

Zincul

Zincul deține mai multe roluri care contribuie la protecția organismului împotriva factorilor carcinogeni. Printre acestea se numără:

• Funcționarea sistemului imunitar și supravegherea celulară - zincul este un mineral implicat în activitatea mai multor enzime și factori de transcripție ce se ocupă cu sinteza și repararea ADN-ului; s-a observat că atunci când se produce un deficit de zinc, supravegherea imună este afectată, iar stresul oxidativ crește, două elemente care pot contribui la dezvoltarea cancerului;
• Modularea inflamației - stresul oxidativ și inflamația cronică sunt doi factori carcinogeni importanți; în studiile efectuate pe pacienți cu cancere din sfera ORL, aproximativ 65% din aceștia prezentau un deficit de zinc; deficitul de zinc s-a legat, astfel, de reducerea activității celulelor natural killer (NK) și scăderea producției de IL-2;
• Inhibarea NF-κB - factorul nuclear kappa B (NF-κB) este activat în multe tipuri de celule cancerigene, stimulând expresia unor gene precum cele antiapoptotice, VEGF, ciclina D1, EGFR, MMP-9 și citokinele inflamatorii; zincul acționează prin inducerea proteinei A-20, ce determină inhibarea NF-κB; astfel, s-a observat că suplimentarea cu zinc poate fi asociată cu reducerea angiogenezei, scăderea producției de citokine inflamatorii și creșterea apoptozei celulelor canceroase.

Seleniul

Efectele protectoare ale seleniului sunt, în mare parte, mediate prin selenoproteine (proteine care conțin seleniu și îi exercită efectele fiziologice). Aceste efecte constau în:

• Protecția antioxidantă - prin integrarea sa în selenoproteine (precum glutation peroxidaza), seleniul participă la neutralizarea radicalilor liberi și la modularea răspunsului imun; astfle de procese contribuie la menținerea integrității celulare și la prevenirea mutațiilor specifice cancerului;
• Inducerea apoptozei - s-a observat că seleniul poate favoriza apoptoza (moartea celulară programată) în liniile celulare de cancer de prostată, plămâni și colon, limitând astfel proliferarea acestora.
• Factori genetici - polimorfismele din genele selenoproteinelor pot influența riscul individual de cancer. 

Astfel, zincul și seleniul contribuie la protecția celulară prin mai multe mecanisme cheie, precum susținerea imunității, reducerea inflamației și combaterea stresului oxidativ. Toate aceste procese pot limita dezvoltarea cancerului, însă este important de reținut că aceste efecte pot avea variații individuale, în funcție de genetică și statusul inițial de nutrienți.

Date importante din studii observaționale și clinice (aport, niveluri serice și suplimentare)

Studiile observaționale despre nivelurile de zinc și seleniu

Mai multe studii epidemiologice au fost folosite pentru a identifica o legătură clară între aportul alimentar de zinc și riscul de cancer. Datele obținute până la acest moment sugerează că un aport adecvat de zinc poate fi asociat cu un risc mai scăzut pentru anumite tipuri de cancer, precum cel colorectal, dar și cele de din sfera ORL. 

Acest efect benefic al zincului asupra sănătății poate fi explicat prin îmbunătățirea funcției celulelor T citotoxice și prin inhibarea unor căi proinflamatorii și antiapoptotice.

În cazul seleniului, studiile observaționale au evidențiat mai multe asocieri între deficitul acestuia în organism și riscul apariției mai multor tipuri de cancer. Datele din studiile de cohortă au indicat faptul că s-a observat o incidență mai mică a cancerului și o mortalitate redusă prin cancer la persoanele cu cel mai ridicat nivel de expunere la seleniu, comparativ cu cele aflate în categoria inferioară.

Chiar dacă toate aceste date sunt promițătoare, rezultatele trebuie interpretate întotdeauna cu prudență și comprobate cu indicațiile medicului. 

Studiile clinice randomizate despre suplimentarea cu zinc și seleniu

Studiile clinice randomizate au putut oferi o perspectivă clară asupra eficacității suplimentării cu seleniu. Rezultatele arată că, în populația generală, suplimentarea nu produce un efect protector semnificativ împotriva cancerului, cu un risc relativ combinat de 1,01 pentru incidența oricărui tip de cancer. În ceea ce privește tipurile de cancer cel mai frecvent investigate, datele au indicat că suplimentarea cu seleniu nu a influențat semnificativ cancerul colorectal, cel de piele, pulmonar, de sân, de vezică urinară sau de prostată.

Totuși, relația dintre seleniu și riscul de cancer pare să urmeze o curbă în formă de U, fapt ce sugerează că menținerea unui nivel adecvat de seleniu poate fi benefică, mai ales în populațiile cu status inițial scăzut de seleniu. Astfel, suplimentarea țintită, evaluată individual și conform indicațiilor medicului, rămâne un domeniu de interes pentru cercetările viitoare, iar asigurarea unui nivel optim de seleniu în organism este, în continuare, importantă. 

Cât despre suplimentarea cu zinc, studiile clinice randomizate sunt mai limitate decât cele pentru seleniu, însă dovezile disponibile sugerează că menținerea unui nivel adecvat de zinc este importantă pentru sănătatea celulară și funcția imunitară. Suplimentarea nu a arătat efecte semnificative de prevenire a cancerului în populația generală, însă deficitul de zinc este asociat cu disfuncții imune și stres oxidativ, factori care pot contribui la dezvoltarea cancerului.

Aceste date indică faptul că asigurarea unui aport adecvat de zinc și seleniu prioritar printr-o dietă echilibrată este strategia cea mai sigură și eficientă pentru susținerea mecanismelor naturale de protecție celulară. În context clinic, suplimentarea poate fi utilă în cazul persoanelor cu un deficit confirmat.

👉 Te simți copleșit! Nu încerca să rezolvi totul singur! Contactează-ne și te vom pune în legătură cu unul dintre specialiștii noștri, iar tu vei putea să primești ajutorul de care ai nevoie!

Abordarea actuală și recomandările practice

Se consideră că menținerea unor niveluri optime (nu excesive) de zinc și seleniu este importantă pentru sănătatea celulară și poate contribui la reducerea riscului de cancer. 

Zinc și seleniu din dietă și suplimente

Suplimentarea de rutină peste nivelul recomandat prin alimentație nu este recomandată ca strategie de prevenire a cancerului în populația generală. Focusul ar trebui pus întotdeauna pe obținerea acestor nutrienți printr-o alimentație variată, iar suplimentarea ar trebui să rămână ca o opțiune de ajutor în cazul imposibilității de a furniza nutrienții strict din dietă (în caz de absorbție dificilă, probleme digestive etc.). 

Zincul se găsește în cantități mari în carne, pește, nuci și semințe, iar seleniul este prezent în cereale, nuci de brazilia, pește și fructe de mare.

Considerații individuale

Polimorfismele genetice din genele selenoproteinelor pot influența riscul individual de cancer, aspect care are nevoie de studii suplimentare. De asemenea, persoanele cu status inițial scăzut de zinc sau seleniu pot beneficia mai mult de un aport suplimentar, însă această decizie trebuie evaluată individual, împreună cu medicul.

👉 Vrei să ai o imagine de ansamblu asupra stării tale de sănătate, dar nu ai timpul necesar pentru mai multe zile de investigații? Îți oferim pachete tip 1 day check-up pentru a-ți putea îndeplini scopul rapid și eficient!

Studii viitoare legate de zinc, seleniu și prevenirea cancerului

Cu toate că dispunem de multe informații valoroase, sunt necesare mai multe cercetări asupra unei teme atât de importante. 

Astfel, studiile viitoare își propun obiective precum identificarea populațiilor care ar putea beneficia cel mai mult de suplimentarea țintită, investigarea interacțiunilor genetice care pot modifica răspunsul la acești nutrienți, evaluarea diferitelor forme de seleniu și a biodisponibilității lor, precum și realizarea de studii pe scară largă în Europa, unde statusul seleniului este, în general, mai redus.

Prin urmare, zincul și seleniul joacă roluri importante în menținerea sănătății celulare și în susținerea funcției imunitare. Cu toate că suplimentarea de rutină nu este recomandată pentru prevenirea cancerului în populația generală, aceasta poate fi folosită atunci când există deficite ce nu se pot acoperi cu un aport alimentar. Rămâne o prioritate asigurarea unei diete echilibrate și variate, bogată în zinc și seleniu, precum evitarea deficitelor. De asemenea, se recomandă consultul medical periodic pentru evaluarea statusului individual, în special în cazul persoanelor cu factori de risc sau cu diete restrictive. Studiile viitoare vor continua să observe modul în care acești micronutrienți influențează sănătatea și riscul de cancer.

Întrebări frecvente

Se pot lua suplimente cu zinc și seleniu pentru a preveni cancerul? 

Nu se recomandă suplimentarea de rutină cu zinc și seleniu pentru prevenirea cancerului în populația generală, ci se încurajează obținerea acestor nutrienți dintr-o dietă echilibrată, iar suplimentarea ar trebui considerată doar în cazul deficitelor confirmate, sub îndrumarea medicului.

Ce alimente conțin zinc și seleniu? 

Zincul se găsește în cantități mari în carne, pește, nuci și semințe. Seleniul este prezent în cereale, nuci de brazilia, pește și fructe de mare. 

Cum acționează zincul și seleniul împotriva cancerului? 

Zincul susține sistemul imunitar, participă la repararea ADN-ului și reduce inflamația, iar seleniul oferă protecție antioxidantă prin selenoproteine și poate favoriza apoptoza. Ambii nutrienți contribuie la menținerea integrității celulare și la prevenirea mutațiilor care pot duce la cancer.

Poate fi periculos să iau prea mult zinc sau seleniu? 

Da, excesul poate fi dăunător. Relația dintre seleniu și riscul de cancer urmează o curbă în formă de U, astfel că atât deficitul, cât și excesul prezintă riscuri. 

Bibliografie:

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39553634/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31546724/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20155630/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15514248/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16313696/
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29376219/min