Alege sectiunea

EDU.REGINAMARIA.RO

Steatoza hepatică (ficatul gras): Simptome, cauze și cum o poți inversa cu tratament adecvat

Articol de Dr. Aniela Dabija
steatoza hepatica

Contactează-ne!

Ai simptome care te supără? Solicită chiar acum un sfat medical specializat.

Ce trebuie să știi pe scurt

  • Ce este? Steatoza hepatică, sau „ficatul gras”, este o afecțiune medicală comună, caracterizată prin acumularea excesivă de grăsime în celulele ficatului.
  • De ce contează? Deși în stadiile incipiente este benignă, dacă este ignorată, steatoza hepatică poate progresa.
  • Vestea bună: Este reversibilă! În majoritatea cazurilor, în special în stadiile incipiente (grad 1 sau 2), ficatul gras este o afecțiune complet reversibilă. Cheia constă în adoptarea unor schimbări concrete și sustenabile în stilul de viață.
  • Care este soluția? Managementul și inversarea steatozei se bazează pe trei piloni principali: o dietă echilibrată, activitate fizică regulată și controlul greutății corporale.

Citește ghidul nostru complet pentru a înțelege pașii concreți pe care îi poți urma pentru a-ți proteja sănătatea ficatului și pentru a inversa această afecțiune.

Ce este steatoza hepatică?

Steatoza hepatică, cunoscută popular sub numele de ficat gras, este o afecțiune caracterizată prin acumularea excesivă de grăsimi, în special trigliceride, în interiorul celulelor hepatice (hepatocite). Este normal ca ficatul să conțină o cantitate mică de grăsime, însă se consideră că există o problemă atunci când procentul de grăsime depășește 5-10% din greutatea totală a ficatului.

Care este diferența dintre steatoză și ficat mărit (hepatomegalie)?

Este important să nu confunzi cei doi termeni, deși pot fi asociați. Steatoza hepatică (încărcarea cu grăsime) este o cauză, în timp ce hepatomegalia (ficatul mărit) este un posibil efect. Atunci când celulele hepatice se încarcă excesiv cu grăsime, ficatul se poate umfla și își poate mări volumul. Totuși, un ficat mărit poate avea și multe alte cauze, precum hepatitele virale sau insuficiența cardiacă, nefiind exclusiv legat de steatoză.

Ce tipuri de steatoză hepatică există?

Există două mari categorii de steatoză hepatică, clasificate în funcție de cauza principală care duce la acumularea de grăsime. Distincția dintre ele este esențială pentru a stabili abordarea corectă de tratament.

Tipul de steatoză

Cauze principale și caracteristici

Steatoza hepatică alcoolică (SHA)

Este cauzată direct de consumul cronic și excesiv de alcool. 

Alcoolul este toxic pentru ficat și perturbă metabolismul normal al grăsimilor, ducând la acumularea acestora.

Steatoza hepatică non-alcoolică (SHNA / NAFLD)

Este cea mai frecventă formă în prezent și nu este legată de consumul de alcool. 

Este strâns asociată cu sindromul metabolic și este cauzată de factori precum obezitatea, diabetul zaharat de tip 2, colesterolul crescut și hipertensiunea arterială

 

🔍 Fiind cea mai frecventă formă de steatoză în prezent, este important să îi cunoști particularitățile. Află mai multe despre cauzele, factorii de risc și stadiile de evoluție din articolul nostru dedicat ficatului gras non-alcoolic.

Există și alte tipuri de steatoză hepatică?

Da, pe lângă cele două categorii principale, ficatul gras poate apărea și în alte contexte:

Steatoza medicamentoasă: Anumite medicamente (precum corticosteroizii, unele citostatice sau medicamente antiretrovirale) pot avea ca efect secundar inducerea steatozei hepatice. Este esențial să discuți cu medicul tău despre orice tratament pe care îl urmezi.

Steatoza secundară: Acumularea de grăsime în ficat poate fi o consecință a altor boli. Printre acestea se numără afecțiuni endocrine (ca hipotiroidismul), boli genetice rare de metabolism, malnutriția severă sau pierderea foarte rapidă în greutate.

tipuri steatoza hepatica

Cum se manifestă steatoza hepatică? 

Una dintre cele mai mari provocări în diagnosticarea ficatului gras este faptul că, în marea majoritate a cazurilor, acesta nu produce niciun simptom. Este o afecțiune „tăcută”, care poate evolua ani de zile fără să știi de existența ei. Adesea, este descoperită întâmplător, în timpul unei ecografii abdominale de rutină.

Atunci când simptomele apar, de obicei în stadii mai avansate, acestea pot fi vagi și nespecifice:

  • O stare de oboseală persistentă și inexplicabilă.
  • Un disconfort sau o durere surdă în partea dreaptă-sus a abdomenului, sub coaste.
  • Senzație de plenitudine sau de „prea plin”.
  • În stadii avansate, când apare inflamația (steatohepatita), pot apărea semne mai severe, precum îngălbenirea pielii (icter).
steatoza hepatica simptome

Cum se diagnostichează ficatul gras?

Diagnosticul steatozei hepatice este un proces care îmbină informații din analize de sânge, investigații imagistice și evaluarea stilului tău de viață.

Ce rol au analizele de sânge?

Medicul îți poate recomanda un set de analize hepatice, care includ măsurarea enzimelor hepatice, precum TGO (AST) și, mai ales, TGP (ALT). Valori crescute ale acestor transaminaze pot sugera o suferință a ficatului, dar este important de știut că poți avea ficat gras chiar și cu analize perfect normale.

🔍 Valorile TGP și TGO sunt indicatori importanți, dar nu singurii. Pentru a înțelege ce înseamnă fiecare marker din analizele de sânge pentru ficat și cum sunt interpretate în contextul afecțiunilor hepatice, consultă ghidul nostru detaliat.

Care este rolul ecografiei abdominale?

Ecografia abdominală este cea mai comună, accesibilă și rapidă metodă de a diagnostica ficatul gras. În timpul ecografiei, un ficat încărcat cu grăsime apare pe ecran mai alb și mai „strălucitor” (hiperecogen) decât un ficat normal. Pe baza acestui aspect, medicul radiolog poate stabili un grad al steatozei:

  • Grad 1 (ușoară): O creștere discretă a ecogenității ficatului.
  • Grad 2 (moderată): Creștere moderată, cu vizualizarea mai dificilă a structurilor interne ale ficatului.
  • Grad 3 (severă): Ficat foarte „strălucitor”, cu atenuare marcată a ultrasunetelor, care nu mai permit vizualizarea porțiunilor profunde.

Medicii specialiști din cadrul REGINA MARIA folosesc o abordare integrată, corelând rezultatele analizelor de sânge cu cele imagistice pentru un diagnostic precis și un plan de management adecvat.

🔍 Investigația imagistică este cea mai sigură metodă de a confirma prezența și de a stabili gradul ficatului gras. Pentru a înțelege exact cum decurge procedura, ce alte organe sunt vizualizate și cum trebuie să te pregătești corect, consultă ghidul nostru complet despre ecografia abdominală.

Ce alte investigații pot fi necesare?

În anumite cazuri, medicul poate recomanda teste suplimentare pentru a evalua dacă ficatul gras a dus la inflamație sau cicatrizare (fibroză). FibroScan (elastografia hepatică) este o metodă modernă, non-invazivă, similară cu o ecografie, care măsoară gradul de rigiditate (fibroză) a ficatului.

🔍 Atunci cand ecografia arata un ficat gras, urmatoarea intrebare importanta este daca a aparut si un grad de cicatrizare (fibroza). Pentru a evalua acest aspect fara a fi nevoie de o biopsie, medicul iti poate recomanda o investigatie moderna si non-invaziva. Afla in detaliu ce presupune FibroScan (elastografia hepatica) si cum masoara sanatatea ficatului tau.

Cum poți gestiona și inversa steatoza hepatică?

Acesta este cel mai important aspect: în stadiile incipiente, ficatul gras este o afecțiune complet reversibilă. Tratamentul nu se bazează pe medicamente, ci pe modificarea radicală și asumată a stilului de viață.

Ce regim alimentar trebuie să urmezi pentru ficatul gras?

În stadiile incipiente, steatoza hepatică este adesea reversibilă, iar regimul alimentar este cea mai puternică armă pe care o ai la dispoziție. Adoptarea unei diete echilibrate, axată pe eliminarea alimentelor nocive și pe introducerea celor protectoare, este primul și cel mai important pas în procesul de vindecare a ficatului.

Ce alimente trebuie să eviți în steatoza hepatică?

Anumite alimente și băuturi accelerează acumularea de grăsime în ficat, promovează inflamația și pot grăbi evoluția bolii. Eliminarea lor completă sau limitarea drastică este esențială.

  • Alcoolul: Indiferent de tip (bere, vin, spirtoase) sau cantitate, alcoolul este toxic pentru celulele hepatice și trebuie eliminat complet.
  • Zahărul adăugat și fructoza în exces: Acestea sunt transformate direct în grăsime la nivelul ficatului. Evită sucurile din comerț, băuturile carbogazoase, dulciurile, produsele de patiserie și siropurile.
  • Grăsimile nesănătoase (saturate și trans): Redu drastic consumul de prăjeli, mâncare de tip fast-food, margarină, carne roșie grasă (porc, vită) și mezeluri.
  • Carbohidrații rafinați: Pâinea albă, pastele din făină albă și orezul alb pot contribui la creșterea nivelului de grăsime din ficat și trebuie consumate cu moderație.

Ce alimente sunt recomandate pentru un ficat sănătos?

Dieta ta ar trebui să se bazeze pe alimente integrale, neprocesate, bogate în fibre, antioxidanți și grăsimi sănătoase, care sprijină funcția hepatică și reduc inflamația.

  • Legume din abundență: În special cele cu frunze verzi (spanac, salată, rucola, kale) și cele crucifere (broccoli, conopidă) sunt bogate în antioxidanți.
  • Fructe cu conținut redus de zahăr: Fructele de pădure (afine, zmeură, căpșuni) și citricele sunt alegeri excelente.
  • Grăsimi sănătoase: Acizii grași Omega-3 au un puternic efect antiinflamator. Include în dietă pește gras (somon, sardine, macrou), avocado, nuci, semințe de in și ulei de măsline extravirgin.
  • Proteine slabe: Optează pentru carne de pasăre fără piele, pește, ouă și leguminoase (fasole, linte, năut).
  • Cereale integrale: Ovăzul, quinoa, orezul brun și pâinea integrală oferă fibre care ajută la controlul greutății și al glicemiei.

Ghid rapid: Alimente de evitat vs. Alimente de inclus în dietă

Pentru a-ți fi mai ușor să faci alegerile corecte, iată o comparație directă între alimentele pe care ar trebui să le limitezi și cele pe care ar trebui să le incluzi în meniul tău zilnic.

Alimente de evitat sau limitat drastic

Alimente Recomandate

Băuturi alcoolice

Apă, ceaiuri neîndulcite, cafea neagră

Sucuri, dulciuri, patiserie

Fructe de pădure, citrice, mere

Prăjeli, fast-food, margarină

Legume cu frunze verzi, broccoli, ardei

Carne roșie grasă, mezeluri

Pește gras (somon, sardine), carne de pui

Pâine albă, paste din făină albă

Cereale integrale (ovăz, quinoa), orez brun

Produse lactate grase

Avocado, nuci, semințe, ulei de măsline

 

Cafeaua este bună sau rea pentru ficatul gras?

Studiile științifice din ultimii ani aduc vești bune pentru iubitorii de cafea. Consumul regulat și moderat de cafea neagră (fără zahăr, frișcă sau siropuri) pare să aibă un efect protector asupra ficatului. Se pare că un consum de 2-3 cești de cafea pe zi poate contribui la reducerea riscului de progresie a fibrozei la persoanele cu afecțiuni hepatice.

Cât de importantă este activitatea fizică?

Mișcarea este la fel de importantă ca dieta. Exercițiul fizic regulat te ajută nu doar să scazi în greutate, ci și să îmbunătățești sensibilitatea la insulină, un factor cheie în steatoza non-alcoolică. Se recomandă cel puțin 150 de minute de activitate fizică de intensitate moderată pe săptămână (mers alert, ciclism, înot).

Controlul greutății este esențial

Chiar și o scădere modestă în greutate, de 5-10% din greutatea corporală totală, poate duce la o reducere semnificativă a grăsimii din ficat și la îmbunătățirea analizelor hepatice.

steatoza hepatica regim alimentar

Întrebări frecvente (FAQ) despre ficatul gras

Doar persoanele supraponderale pot face ficat gras?

Nu. Deși obezitatea este principalul factor de risc, și persoanele normoponderale pot dezvolta steatoză hepatică non-alcoolică. Această condiție, numită „lean NAFLD”, este adesea legată de factori genetici, un stil de viață sedentar sau de o dietă bogată în fructoză și alimente procesate, chiar dacă aportul caloric total nu este excesiv.

Ce înseamnă steatoza hepatică grad 1, 2 sau 3?

Aceste grade sunt o clasificare ecografică ce descrie vizual cât de multă grăsime s-a acumulat în ficat. Gradul 1 este forma ușoară, gradul 2 este moderată, iar gradul 3 este severă. Este important de știut că acest grad reflectă cantitatea de grăsime, nu neapărat gradul de inflamație sau de leziune hepatică.

Ficatul gras doare?

Ficatul în sine nu are receptori de durere, deci acumularea de grăsime nu doare direct. Totuși, în stadii mai avansate, ficatul se poate mări în volum (hepatomegalie), ceea ce duce la întinderea capsulei care îl învelește (capsula Glisson). Această capsulă este sensibilă la durere, putând genera o senzație de presiune sau disconfort în partea dreaptă a abdomenului.

Copiii pot avea ficat gras?

Da, din păcate, odată cu creșterea ratei obezității infantile, steatoza hepatică non-alcoolică a devenit cea mai frecventă afecțiune hepatică la copii și adolescenți. Netratată, aceasta poate duce la complicații severe mai târziu în viață.

Cât de repede se poate inversa steatoza hepatică?

Viteza de reversibilitate depinde de gradul steatozei și de cât de riguros respecți schimbările în stilul de viață. Cu o dietă corectă și un program de exerciții fizice constant, o îmbunătățire vizibilă a aspectului ecografic și a analizelor de sânge poate fi observată în decurs de 3 până la 6 luni. Un plan personalizat, discutat cu medicul tău gastroenterolog din cadrul REGINA MARIA, lider în calitatea serviciilor medicale, cu un ecosistem complet construit pe principiul One Health - sănătatea ta este prioritatea noastră, este esențial pentru succes.
____________________________________________________________________________

⚠️ Disclaimer: Acest articol este cu titlu informativ și nu constituie o recomandare medicală. Informațiile din acest material nu înlocuiesc consultul medical sau recomandările specialistului.

Rețeaua privată de sănătate REGINA MARIA este un reper al excelenței medicale în România. Prin cele 22 acreditări internaționale obținute până în prezent, REGINA MARIA se impune ca lider în calitatea serviciilor medicale și confirmă angajamentul său permanent față de siguranța actului medical.

Surse: 

  • My Cleveland Clinic, Steatotic (Fatty) Liver Disease, 2023, https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/15831-fatty-liver-disease
  • Mayo Clinic, Nonalcoholic fatty liver disease, 2024, https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/nonalcoholic-fatty-liver-disease/symptoms-causes/syc-20354567
  • WebMD, Fatty Liver: Causes, Symptoms, and Treatment, 2024, https://www.webmd.com/fatty-liver-disease/fatty-liver-disease
  • National Center for Biotechnology Information (NCBI), Pathogenesis and Prevention of Hepatic Steatosis, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4836586/
  • MDS Manuals, Steatotic Liver Disease, 2025, https://www.msdmanuals.com/home/liver-and-gallbladder-disorders/manifestations-of-liver-disease/steatotic-liver-disease 

Cere o programare

Prin completarea formularului de mai sus sunt de acord sa fiu contactat/a de catre Reteaua de sanatate REGINA MARIA in legatura cu serviciile medicale solicitate

Acest site este protejat de reCAPTCHA si se aplica Politica de confidentialitate si Termeni si conditii.